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简略信息一览:
乐山的钵钵鸡为啥卖的那么贵
1、深受广大食客的喜欢。总的来说,成都乐山钵钵鸡确实很好吃,不同地方的钵钵鸡口味会略有不同,但都以其鲜美可口、口感独特而深受广大食客的喜欢。
2、乐山钵钵鸡:“钵钵鸡”听名字就觉着很新奇,是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。“属于川菜系。而钵钵鸡,则是乐山吃货们的顶级标配首选。
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3、乐山钵钵鸡的叶婆婆钵钵鸡最有名。叶婆婆钵钵鸡这家店开了40年,从路边摊经营成了连锁店,从乐山卖到了国外,一共有七家直营店,每天人气爆棚,一天要卖10万串以上。叶婆婆钵钵鸡味道引导潮流,如今有三个口味。
4、后改为串在竹签上以便售卖。 随着时间的推移,钵钵鸡的食材选择更加多样,不仅限于鸡肉,还加入了其他荤素菜品,便于食用和售卖。 作为四川的有名小吃,钵钵鸡值得游客在前往四川时品尝,体验当地的风味,感受地域特色。
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