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好吃又美味的钵钵鸡适合夏天吃吗?
1、炎热的夏天,许多冷吃的美味逐渐流行起来。那么热的天,吃热腾腾的饭食,非常容易出一身的汗。因此冷吃的特色美食就受大家喜爱,例如钵钵鸡,这也是四川菜特色小吃,如今在全国各地许多区域都挺火。
2、藤椒油、米醋、酱油等拌匀待用。葱切断铺在碗底,鸡肉改刀码在上面,淋上调好的酱汁撒上香菜即可。夏天来了,与热菜相比高温天气美味的冷盘更受欢迎。
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3、所以也叫冷串串。但冬天因为天气转凉,吃冷的比较少,因此很多店都会选择用热汤的形式销售,这样可以降低顾客的畏冷情绪。总的来说,夏天钵钵鸡的汤基本上是凉的,而冬天很多店什么会推出热汤的形式。
4、而是冷锅串串是煮好的而热锅串串是自己煮的,冷锅串串还是热的。钵钵鸡则是冷的,吃起来口感更佳的清爽一些,比较适合夏天的时候吃,钵钵鸡食材丰富,味道清爽,夏天如果想吃串串的话,用钵钵鸡代替也是很好的。
5、第一:甜水面 四川甜水面是一种非常好吃的美食,也是当地特别著名的一款经典小吃。这款甜水面非常有特色,虽然吃起来又香又甜,但其实里面加的是酱油,面条比较粗,吃起来Q弹有嚼劲,口感特别棒。
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