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简略信息一览：
合肥有什么名小吃?
冬菇鸡饺。冬菇鸡饺是合肥著名的小吃。有着很多的特点，比如饺子皮薄，饺子馅嫩。被合肥市餐饮行业协会评为“合肥五大传统名小吃”荣誉称号。三河米饺。
三河米饺以籼米粉制成饺皮，用五花肉等及，2016年11月，三河米饺获中国金牌旅游小吃奖。吴山贡鹅：吴山贡鹅，又名吴王贡鹅，起源于吴山镇，是安徽合肥的传统名菜。泥鳅挂面：是一道由泥鳅、挂面等做成的美食。
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合肥包子：合肥包子是合肥地区最具特色的小吃之一，以其皮薄馅大、味道鲜美而著称。其中最著名的有合肥猪肉包子、合肥蟹黄包子等。 合肥烧饼：合肥烧饼是一种传统的汉族面点，以其香酥可口、层次分明而受到欢迎。
徽州臭豆腐：徽州臭豆腐是合肥最具特色的小吃之一，以其独特的香气和美味而闻名。虽然气味较重，但吃起来却鲜美可口，回味无穷。 合肥烧饼：合肥烧饼是一种传统的汉族面点，以其酥脆的口感和香甜的味道而受到欢迎。
麻饼。麻饼也称烘糕、寸金、白切，是合肥的传统特产。麻饼形如月饼，表面金黄，香气袭人，很多人闻着味道就寻了过去。烘糕用的是比较厚的方片糕，经过烘烤，外面焦黄，入口松脆绵甜。
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