洪雅藤椒钵钵鸡哪家正宗

简略信息一览：

• 1、洪雅钵钵鸡产自哪里

洪雅钵钵鸡产自哪里

1、洪雅藤椒的历史是怎么由来的？眉山市洪雅县生态环境优良，森林覆盖率67%，是全国首批50个生态农业建设试点县之一。该县农民种植藤椒已有2000多年的历史， 在生产优质无公害的藤椒农产品方面具有得天独厚的优势条件。

2、那种关在笼子里用饲料喂养的商品鸡，吃起来像嚼木头，毫无鸡的味道。关于钵钵鸡的香味，还有一个重要的原因就是调料———藤椒油的运用。藤椒油几乎就是为烹调钵钵鸡而天生的。洪雅的山丘区，出产一种像藤萝的野花椒树，据说其他地方不产这种果树，未曾考证过，宁可这样深信不疑，家乡嘛。

3、洪雅罗小娃旺儿汤，只要去当地时一提起，几乎无人不知。新鲜的鸡血搁锅里一煮，也不知老板用了什么手脚，就煮成了一锅美味的旺儿汤。旺儿汤有五香、麻辣之分，和凉拌鸡一起下饭，味道极好。和很多好吃的地方一样，罗小娃的白宰鸡和旺儿汤也是只卖上午，过了点儿就吃不到了哟。

4、李三钵钵鸡。根据查询洪雅县市***显示，该县李三钵钵鸡始于2012年，占地面积156平，相比于别家钵钵鸡店面大出50平，所以洪雅县李三钵钵鸡店最大。

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