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简略信息一览:
合肥有什么特色小吃好吃呢?
巢湖银鱼巢湖银鱼产于巢湖,体呈圆筒状、无鳞、透明无色、光滑,被誉为“巢湖皇后”。骨软无刺,鲜嫩可口,营养丰富。
冬菇鸡饺。冬菇鸡饺是合肥著名的小吃。有着很多的特点,比如饺子皮薄,饺子馅嫩。被合肥市餐饮行业协会评为“合肥五大传统名小吃”荣誉称号。三河米饺。三河米饺是来自合肥的一个传统小吃,在中国美食行业中的名声大噪,现在全国各地都有卖三河米饺的专卖店。吴山贡鹅。
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朱巷红烧仔猪肉,朱巷红烧仔猪肉是安徽省合肥市长丰县朱巷镇的特色美食。红烧仔猪肉是朱巷地区的一道特色菜。它不同于普通的红烧肉,不油腻,无污染、脂肪低、口感独特,适合所有人群享用。仔猪就是刚出生个把月的小猪,与成年猪相比,它的肉细嫩无比,味道十分鲜美。
三河米饺以籼米粉制成饺皮,用五花肉等及,2016年11月,三河米饺获中国金牌旅游小吃奖。吴山贡鹅:吴山贡鹅,又名吴王贡鹅,起源于吴山镇,是安徽合肥的传统名菜。泥鳅挂面:是一道由泥鳅、挂面等做成的美食。泥鳅挂面是合肥当地有一道美味的“土菜”。
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