文章阐述了关于张记乐山钵钵鸡，以及乐山钵钵鸡舌尖上的中国的信息，欢迎批评指正。
简略信息一览：
- 1、成都小吃
- 2、成都有什么好吃的特产
- 3、四川省德阳市什么好吃?(德阳有啥好吃的?)
- 4、成都有什么好吃的?
- 5、乐山钵钵鸡哪家最有名
- 6、去成都旅游必吃的美食有哪些?
成都小吃
1、酸辣豆花是四川成都、乐山等地著名的地方小吃，历史悠久，多以摊担形式经营。制作豆花需选用上等黄豆，磨成浆后过滤豆渣，烧沸后倒入木桶待用。酸辣豆花以酱油、醋、辣椒面、味精调成的味汁，与事先熬烫的豆花混合，撒上芽菜末、油酥黄豆、大头菜末和葱花而成，口味酸辣咸鲜，豆花细嫩，配料酥香。
2、麻婆豆腐麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，属于川菜。钵钵鸡钵钵鸡是一种四川乐山和成都的传统名小吃，起源于乐山，属于川菜系。串串香串串香，起源于四川成都，是四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。
3、麻婆豆腐，麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜麻辣的特点。钵钵鸡，钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。
成都有什么好吃的特产
成都火锅底料 成都火锅底料，麻辣香醇，四季皆宜，自用送礼两相宜。 成都竹编 成都竹编，设计精美，工艺巧妙，是装饰或送礼的特色之选。知名品牌有“青神竹编”、“崇州竹编”等。 成都龙抄手 成都龙抄手，皮薄馅嫩，口感鲜美。其他小吃如“夫妻肺片”、“担担面”也受欢迎。
明月雷竹笋：四川蒲江产，春季蔬菜，肉质细嫩，口感清脆，营养丰富。 龙泉驿水***：成都龙泉驿区产，果实肥大，果肉柔软多汁，味甜可口。 蒲江米花糖：四川蒲江产，糯米为主要原料，香脆可口，甜而不腻。 黄甲麻羊：四川双流县黄甲镇产羊肉品种，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。
成都特产推荐： 水井坊酒：中国大曲浓香型白酒代表，使用古老窖池酿造，酒体晶莹剔透，窖香浓郁，回味悠长。 郫县豆瓣：川菜重要辅料，味辣、香酥、色红，提色增香，被誉为川菜灵魂。 双流老妈兔头：成都特色美食代表，精选原料，独特配方，麻辣鲜香，肉质细腻。
成都市著名的美食之都，这里不仅有着美丽的风景，还有各种各样的特色美食，当地的土特产种类也比较多，是每一个到成都旅游的人都要带一些回去的，接下来我们来看看成都特产有哪些适合带回去。 香肠腊肉 腊肉还是烟熏的好吃，听本地人的准没错！喜欢直接切了吃，有点嚼劲，味道偏大的，选烟熏二刀肉。
四川省德阳市什么好吃?(德阳有啥好吃的?)
德阳泡菜：德阳泡菜有着悠久的历史，是四川泡菜的代表之一。选用新鲜蔬菜，经过洗净、切块、腌制、发酵等多道工序制作而成。德阳泡菜口感酸爽可口，营养丰富，具有消食、开胃、解腻等功效，是餐桌上的美味佐餐。
德阳豆花：德阳豆花是德阳的传统名吃，以其细腻的口感和独特的味道而闻名。豆花可以加入各种配料，如红糖、花生、蜜饯等，口感丰富多样。 德阳米粉：德阳米粉是一道传统的汉族面食，以其细嫩的口感和独特的调料而受到喜爱。米粉可以搭配各种配料，如牛肉、羊肉、鸡肉等，味道鲜美。
兔丁：兔丁是四川德阳的特色菜肴，选用新鲜兔肉切成小块，用多种调料腌制后烹饪而成。兔肉质地细嫩，味道鲜美，是当地人喜爱的一种肉类食品。酸辣粉：酸辣粉是四川及德阳地区非常受欢迎的一种小吃。它的粉条柔韧有嚼劲，搭配酸辣的汤料和各种配菜，如黄豆、花生、蔬菜等，吃起来酸辣鲜香，非常开胃。
德阳豆花：德阳豆花是德阳的传统名吃，以其细腻的口感和独特的味道而闻名。豆花制作精细，选用优质黄豆，经过多道工序熬制而成。豆花可以搭配各种配料，如红糖、花生、蜜糖等，口感丰富多样。 德阳米粉：德阳米粉是一道经典的川菜小吃，以其细腻的口感和鲜美的味道而受到广大食客的喜爱。
成都有什么好吃的?
1、麻婆豆腐，麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜麻辣的特点。钵钵鸡，钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。
2、麻辣火锅：成都的麻辣火锅是当地最具代表性的美食之一，以其麻、辣、鲜、香的特点著称。火锅底料主要由牛油、辣椒、花椒等多种香料熬制而成，口感浓郁。在成都品尝火锅，可以选择小龙坎、大龙燚、蜀九香等知名火锅品牌。
3、兔头：虽然听起来可能让人有些犹豫，但成都的兔头是一道非常受欢迎的特色小吃。兔头经过特制的香料腌制，肉质细嫩，味道鲜美，是勇敢食客的必尝之选。三大炮：这是一种特色的甜品，由糯米制成，外面裹上芝麻，吃起来香甜可口，是成都传统小吃的代表之一。
4、冰粉：冰粉起源于云南和贵州，后来传入四川，尤其在成都极受欢迎。这道夏日消暑小吃有多种口味和配料可选，如拦虚信水果冰粉、糍粑冰粉、鸳鸯冰粉和常规冰粉等，满足不同食客的口味。 汤麻饼：汤麻饼是成都的传统点心，以其酥脆不粘牙、入口即化的口感而闻名。
乐山钵钵鸡哪家最有名
第三家是乐山市沙湾区的“张记钵钵鸡”。这家店虽然规模不大，但是口碑非常好。他们的钵钵鸡选用的是当地的土鸡，肉质鲜嫩多汁，配上特制的辣椒酱和花椒粉，味道鲜美。店内环境干净整洁，服务员态度亲切，价格也非常实惠，深受当地居民的喜爱。第四家是乐山市五通桥区的“李记钵钵鸡”。
张公桥钵钵鸡是乐山非常有名的一家钵钵鸡店，位于市中心地带，店面虽小，但是生意非常好。这里的钵钵鸡选材讲究，鸡肉鲜嫩，调料香辣适口，是品尝正宗钵钵鸡的好去处。峨眉山脚下钵钵鸡 这家店铺位于峨眉山脚下，环境优美，风景宜人。
乐山钵钵鸡的叶婆婆钵钵鸡最有名。叶婆婆钵钵鸡这家店开了40年，从路边摊经营成了连锁店，从乐山卖到了国外，一共有七家直营店，每天人气爆棚，一天要卖10万串以上。叶婆婆钵钵鸡味道引导潮流，如今有三个口味。除了红油、藤椒，还新推出了蒜香味，偏爱她家薄饼，一口气吃三盘。
在乐山众多钵钵鸡店中，如果要挑选一家最有名的，那么叶婆婆钵钵鸡无疑是其中的佼佼者。首先，从历史和口碑上看，叶婆婆钵钵鸡拥有深厚的底蕴。这家店起源于乐山市，历经数十年的发展，已经成为了乐山小吃的一张名片。
其次，乐山市还有一家非常有名的钵钵鸡店叫做“周哥钵钵鸡”。这家店已经传承了几十年的钵钵鸡制作技艺，所有的食材都是当地的新鲜***购，味道非常正宗，特别适合那些喜欢浓郁口感的人士。最后要介绍的是位于市郊的“韩大妈钵钵鸡”。
钵钵鸡起源于四川眉山，已有上百年的历史。它带着一股纯真质朴的乡村气息，因其麻辣爽口、食用方便、风味独特而受到四川地区民众的广泛喜爱。1990年，它获得了成都市小吃的优质奖，1991年被成都市人民***命名为优质名小吃，有着深厚的历史渊源。食品特色 钵钵鸡是一种民间菜肴，深受人们喜爱。
去成都旅游必吃的美食有哪些?
夜宵：成都的夜生活丰富多彩，夜宵是其中的重要组成部分。烧烤、串串香、夜市小吃等，都是夜晚街头巷尾的常见美食。在成都，夜晚的街头常常灯火通明，各种小吃摊点林立，是体验成都生活的好去处。
火锅：成都的火锅以其麻辣鲜香著称，是当地人生活中不可或缺的一部分。成都火锅的特点是辣而不燥，麻而不苦，选择的食材新鲜多样，包括各种肉类、海鲜、蔬菜和豆制品等。著名的火锅店有海底捞、小龙坎、蜀九香等。
成都火锅：成都火锅以其麻辣鲜香、油而不腻的特点闻名遐迩。火锅底料通常由牛油、各种香料和辣椒组成，食材丰富多样，包括各种肉类、海鲜、蔬菜和豆制品等。吃火锅时，可以根据个人口味选择不同的辣度。川菜经典：成都是川菜的发源地，这里的川菜种类繁多，风味独特。
麻辣火锅：成都的麻辣火锅是当地最有名的美食之一。它以辣椒和花椒为主要调料，配以各种肉类、海鲜、蔬菜等食材，辣味浓郁，口感鲜美。 回锅肉：回锅肉是一道经典的川菜，以猪肉为主要原料，经过炒制后再次烹煮，肉质鲜嫩多汁，配以辣椒和豆瓣酱，味道独特。
关于张记乐山钵钵鸡，以及乐山钵钵鸡舌尖上的中国的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
