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简略信息一览：
通江有哪些好吃的美食推荐
老付锅盔有两个品种：香酥脆的军屯锅盔、柔软且富嚼劲的软面锅盔。军屯锅盔含牛肉馅、猪肉馅两种口味；软面锅盔含红糖馅、牛肉馅、猪肉馅、鸳鸯馅（猪肉+牛肉）等五种口味。
糯米酒是通江县最出名的美食之一，这种酒是由糯米经过发酵而成，口感甜美清香，入口滑爽，让人情不自禁就喝下了几杯，而且糯米酒还具有一定的药用价值，被誉为女人的美容秘方。
青峪红烧肉，是巴中的一道传统的风味美味佳肴，也是家常必备的美食之一。它是用当地特产青峪猪，用肥瘦相间的五花肉制作。
在通江的大街小巷都能找到各种各样的好吃的，这里就为大家介绍几个值得一试的好吃的地方。第一家就是位于市中心的“朝天门冷锅鱼”。
菜花等等，牛肉面、排骨面、鸡蛋面等品种丰富，让人垂涎不已。品尝过一次，让人对这里的面念念不忘。游客来到通江县，如能一定要品尝这里有名的好吃面，让您品尝到美食的同时也能体验到这片美丽土地的风光和文化特色。
钵钵鸡底料怎么调?
钵钵鸡底料1 菜籽油半斤、猪油半斤、牛油半斤、花椒2两、干辣椒4两、郫县豆瓣1袋、冰糖2两、生姜半斤、大蒜半斤、草果5个、小茴少许、丁香25颗、桂皮5小块、鸡精一两。
关火倒入不锈钢盆加盖静置48小时待用。辣椒油制作 A料：大葱100克、洋葱100克、老姜片100克、大蒜100克、香菜100克。
传统风味红油味型 以盐、糖、味精、鸡精、白糖、香油、辣椒油、花椒油、鸡汤、姜葱汁、蒜汁、熟白芝麻调拌而成。
鸿餐的钵钵鸡底料有哪些口味的?
钵钵鸡算是四川最有名的小吃了，其简单快速的吃法让我流连忘返，我记得好像只有一个红油口味，现在有三种口味了，红油味最经典，微辣但是特别香，藤椒味特别麻辣，小朋友和老人可以吃五香味。
超级好吃！如果爱吃藤椒味的一定要试试这款底料，自己在家做量足又干净。
麻辣藤椒味汤汁制作：底汤5升（3斤）辣椒油3勺，红油2勺，芝麻油一勺，藤椒油一勺，花椒油一勺或者花椒粉半勺，盐糖味精鸡精适量，炒好的芝麻随意添加，勺子为直径5厘米的小勺子。
对于喜欢吃藤椒味钵钵鸡的人来说，这款底料就是最好吃的，但也有喜欢麻辣口味的。
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