调料怎么做钵钵鸡好吃

简略信息一览：

• 1、藤椒钵钵鸡怎么做

藤椒钵钵鸡怎么做

1、做法一：熬煮氽炖烩焖法钵钵鸡的制作材料：健壮的仔公鸡1只（约200克），红油辣椒50克，藤椒油50克，花椒粉5克，精盐20克，白糖10克，味精5克。将公鸡宰杀之后去净毛、内脏洗净，煮至断生捞出，汤内加猪骨头熬制。

2、钵钵鸡是一种非常美味的四川名小吃，已有上百年的历史。钵钵鸡皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。今天教大家在家就能做的藤椒钵钵鸡，藤椒钵钵鸡的做法并不难，几步就能完成。

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