今天给大家分享酸辣粉和钵钵鸡的做法，其中也会对酸辣粉和钵钵鸡的做法***的内容是什么进行解释。
简略信息一览：
钵钵鸡酸辣味做法?
1、第5步、把钵钵鸡的辣味料包放入锅里，搅拌均匀。锅底准备好啦，准备放菜。 第6步、水开以后，放入木耳和火锅脆皮肠，建议先煮不容易糊锅变色的菜，或者先煮不容易入味的菜，这样可以先放入锅底多浸泡一会儿，更方便入味。
2、三黄鸡1只、猪蹄1只、莲藕1段、土豆1个、胡萝卜1根、花菜1/2棵、干木耳15克。二荆条辣椒10根、小米辣5只、香葱50克、藤椒50克、盐、糖、鸡精、油、姜25克、葱25克、蒜泥20克、熟芝麻30克。
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3、红油钵钵鸡的做法：将鸡分成鸡腿、鸡胸肉、鸡翅、鸡骨架、鸡爪、鸡胗、鸡肝等部分。
成都这边有名的小吃或者说名菜有哪些?
1、成都小吃排行榜前十名分别有麻婆豆腐、钵钵鸡、龙抄手、冰粉、串串香、担担面、肥肠粉、夫妻肺片、巴色鱼捞、火锅、麻辣烫。麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。
2、回锅肉 回锅肉（Twice-cooked pork slices），是一种四川传统菜式，属于川菜系列。制作原料主要有猪肉、青椒、蒜苗等，口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。回锅肉起源四川农村地区。
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3、赖汤圆，是四川省成都市传统名小吃，迄今已有百年历史，一直保持了老字号名优小吃的质量。
4、麻辣兔头是四川成都特色名小吃之一，鲜香味美，口感极佳。制作原料主要有速冻鲜兔头、干辣椒、姜块、精炼油等。吃兔头很讲章法，如同上海人吃醉虾，虾肉吃掉，虾壳还不破。
关于酸辣粉和钵钵鸡的做法，以及酸辣粉和钵钵鸡的做法***的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
