蜀中桃子姐钵钵鸡调料选择

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简略信息一览：

• 1、桃子姐的钵钵鸡调料,真的有那么正宗吗?

桃子姐的钵钵鸡调料,真的有那么正宗吗?

1、钵钵鸡是四川的传统美食，有着数百年的历史，起源于清朝。 这种小吃将去骨鸡片与麻辣调料和多种调味料混合，特点是皮脆肉嫩、麻辣鲜香、甜咸适中。

2、卤水调味料 姜片适量、鸡精10克、干辣椒10克，鸡粉20克、盐适量（调到有一定的咸味就可以了）。将10斤清水烧开，加入调味料，香料包熬制10分钟，下入需要烫熟的串串烫熟即可。

3、藤椒钵钵鸡配方，我建议你自己按我的要求去做，自己配料不用花钱。

4、这个牌子的钵钵鸡调料大的连锁超市就有，你去超市调料区仔细找一下就能找到。

5、不会很长时间，2-3各小时还是可以的，原理就是先加热，然后储存了热量，然后慢慢的释放热量，由于是蜡性，所以热量释放比较慢，所以才有这种功能。

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