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简略信息一览：
乐山除了钵钵鸡、翘脚牛肉,还有什么是本地特色美食?
跷脚牛肉 它是乐山的非物质文化遗产，乐山跷脚牛汤头的鲜和肉菜的多种多样，一菜一碗，老少皆宜，大片牛肉蘸上辣椒干碟，其味无穷。
乐山甜皮鸭 乐山甜皮鸭，皮脆肉嫩，甜而不腻，是乐山人餐桌上的必备佳肴。 海汇源老烧麦 市中区东大街的海汇源老烧麦，两种馅料各一半，搭配红油海椒和带丝汤，味道鲜美。
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乐山s的美食遍布各区县，其中比较有名的有：苏集镇的跷脚牛肉、峨边彝族自治县的脱脱肉、五通桥区的西坝豆腐、张公桥美食街的甜鸭、钵钵鸡、冷锅鱼、东坡墨鱼、嘉州脆皮鱼、百仔。
乐山美食攻略如下：乐山烧烤、麻辣烫、跷脚牛肉、油炸串串、乐山钵钵鸡等。乐山烧烤 是源自中国历史文化名城四川乐山的川味小吃，乐山烧烤于2016年入选乐山“十大菜品百道美食”，成为乐山市美食名片代表之一。
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