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钵钵鸡是哪个地方的美食?
钵钵鸡是一种四川传统名小吃,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。
钵钵鸡是哪个省份的传统美食?湖北 四川 正确答案:四川 钵钵鸡是一种四川传统名小吃,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。
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钵钵鸡是四川乐山的一种传统名小吃,属于川菜系。这道小吃有着上百年的历史,起源于清代。它以陶器钵为容器,装载着用麻辣调料和其他多种调料拌制的鸡肉片,吃的时候可以搭配面食。
钵钵鸡作为四川地区家喻户晓的美食,是四川地区最具特色的传统小吃之一。
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