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钵钵鸡和冷锅串串区别
1、钵钵鸡和冷锅串串的区别：原料不同、口味不同、食用方法不同。原料不同：原始的钵钵鸡材料大部分都是以去骨鸡片拌和而成，原材料相对于冷锅串串比较单一。冷锅串串原料丰富有荤有素，包含各种肉类以及各种蔬菜。
2、食物种类不同 钵钵鸡里面的素菜种类很多，但是荤菜基本围绕鸡肉为主，鸡腿、鸡爪子、鸡内脏等等。
3、味道不一样：钵钵鸡的味道更佳偏向卤菜的味道，味道更加深入一些，而串串的味道还是更加偏向火锅一些，串串也是现煮的 味道更佳新鲜，钵钵鸡和串串在味道上就能吃出不同的地方，这也是成都人很熟悉的它们两者间的不同。
4、冷锅串串就是将串签的食物烫煮好放在瓷碗里面 火锅串串就是跟火锅一样，只是食物都是串签好的 自行烫煮即可 钵钵鸡是四川成都的当地传统名小吃，属于川菜系。
5、钵钵鸡和冷锅串串有原料、口味、食用方法区别。原料：原始的钵钵鸡材料大部分都是以去骨鸡片拌和而成，原材料相对于冷锅串串比较单一。冷锅串串原料丰富有荤有素，包含各种肉类以及各种蔬菜。
6、钵钵鸡和冷锅串串的区别是：钵钵鸡是白水煮熟了之后再放到佐料当中浸泡，而冷锅串串就是直接拿到加有香料的锅当中进行加热。钵钵鸡是凉菜，而冷锅串串是热菜。钵钵鸡的由来 钵钵鸡，是源于四川乐山的汉族特色小吃，属于川菜系。
成都的钵钵鸡你吃过么,为什么是凉的?
其实钵钵鸡是凉着吃的，但是也有热的钵钵鸡，可能口感跟凉的相比比较差一些，没有外皮那么酥脆。因为这些钵钵鸡首先都是在油锅中做熟，然后再将素菜或者是荤菜加热，加热完了之后晾凉，然后先去泡到汤汁里面。
钵钵鸡因为菜是冷的，锅是冷的，汤是冷的，吃法也是冷吃，所以也叫冷串串。但冬天因为天气转凉，吃冷的比较少，因此很多店都会选择用热汤的形式销售，这样可以降低顾客的畏冷情绪。
大家要是要想在冬季的情况下食用热的钵钵鸡得话，那就可以将购入的钵钵鸡带到家并且用微波炉加热开展加热，只不过是钵钵鸡自身是一种必须冷着吃的东西 ，对它开展加热以后它的味道反倒会下降。
钵钵鸡是哪个地区的美食呢?钵钵鸡调料有哪些味道?
1、钵钵鸡是传统的四川小吃，属于川菜。自清朝以来已有数百年的历史。它是将去骨的鸡片放在陶碗中，加入麻辣调料和各种调味料混合而成。具有皮脆肉嫩、麻辣鲜香、甜咸适中的特点。牛奶汤面配叫花鸡，别具一格。
2、钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。
3、钵钵鸡：钵钵鸡是四川地区非常有名的一道菜肴，起源于都江堰。它选用鸡肉、黄瓜、豆芽等食材，经过精心炖煮，再加入特制的辣椒酱、花椒油等调料，口感麻辣鲜香，令人回味无穷。
4、钵钵鸡是四川的小吃。钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。
5、钵钵鸡是中国四川省有名的小吃之一，属于川菜。
6、钵钵鸡是一种四川乐山的传统名小吃，属于川菜系。
钵钵鸡是什么?
1、钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系。钵钵鸡从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。
2、钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。
3、钵钵鸡为一种四川传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。
4、钵钵鸡的名字听起来就充满新奇，钵钵实际上指的是瓦罐。瓦罐外部绘有红黄相间的瓷质龙纹，内部装有以麻辣为主的调料。菜品经过特殊加工后，用签串起来，晾凉后浸泡在各种口味的调料中。
5、钵钵鸡是四川的传统名小吃，是以陶器钵盛放，配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。钵钵鸡属于川菜系，从清代流传至今已有上百年的历史，有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。
6、女生说钵钵鸡指的是一种四川传统名小吃。钵钵鸡是川菜系中的一道美食，由鸡肉、花椒、辣椒、花生、蒜等食材制作而成。这道菜以麻辣口味和独特的调味品而闻名，是四川地区的特色美食之一。
关于正宗钵钵鸡是什么味道的，以及钵钵鸡味道怎么样的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
