简略信息一览：
乐山有什么好吃的乐山美食攻略
乐山火锅：乐山火锅是当地的特色美食，以其麻辣鲜香而闻名。你可以选择去乐山市区的火锅店，如“乐山老火锅”、“乐山第一锅”等，这些店铺提供正宗的乐山火锅，口味浓郁，配料丰富。
乐山豆花：来到乐山，首推的当地美食非乐山豆花莫属。这里的豆花以嫩滑著称，通常搭配辣椒油、花椒、葱花等调料食用，口感独特。推荐到当地人气较高的店铺如“张公碗”品尝正宗的乐山豆花。
乐山烧烤：乐山的夜晚是烧烤的天下，尤其是张公桥一带，烧烤摊位林立，烟雾缭绕。这里的烧烤以猪肉串、牛肉串为主，调料独特，味道鲜美。不可错过的还有烤鱼、烤豆腐和各种腌制蔬菜。
豆腐脑：乐山的豆腐脑与其他地方的不同，它的豆腐质地更加细腻，汤汁通常较为浓郁，辣味十足。是早餐的不错选择。钵钵鸡：这是一种将鸡肉、黄瓜、豆皮等食材切成小块，然后用特制的辣椒酱拌匀的冷盘菜。
乐山吃的特色美食攻略白斩鸡卤鸭豆花抬脚牛肉麻辣烫豆腐清蒸牛肉西坝豆腐干烧面杂酱面叶巴尔去乐山必吃的美食乐山不仅以大佛和峨眉山风景名胜闻名，还是一个以美食闻名的地方。
第三天：告别乐山前的美食回味 早餐推荐：蒸肥肠 蒸肥肠是乐山人早餐的常见选择，肥而不腻，入口即化。配上一碗白米饭，就是一顿满足的早餐。
乐山让你最难忘的美食是什么?
1、麻辣烫：麻辣烫是四川乐山极具特色的小吃，流传至今已有几百年了，具有口感麻辣，味道鲜香的特点。
2、乐山本地人把甜皮鸭称为卤鸭子，这道美食是乐山的著名美味，不但在整个乐山地区，甚至是周边的眉山、彭山也可以吃到。
3、四川乐山最出名小吃有担担面、军屯锅盔、棒棒鸡、灯影牛肉、宜宾燃面。担担面 担担面在四川非常普遍，早大街小巷常常能看到小商贩挑着担子边走边叫卖，时间久了，人们便把这种小吃叫做“担担面”。
4、乐山十大必吃美食如下：乐山甜皮鸭 甜皮鸭又被称为甜卤鸭子，是用秘制的甜料卤制而成，鸭皮棕红油亮，焦脆香甜，鸭肉细腻绵软，不肥不腻，慢慢品味咸甜味道在舌尖蔓延开，越吃越上瘾。
5、乐山，位于四川省南部，是一座历史悠久的城市，也是著名的旅游胜地。乐山不仅以其壮丽的自然风光和丰富的文化遗产吸引着游客，还以其独特的地方美食而闻名。
6、跷脚牛肉：跷脚牛肉是四川乐山的汉族传统名吃，百年历史，三代演变，是乐山源远流长的地方名食。跷脚牛肉汤锅几经发展，汤味愈加讲究。
钵钵鸡出自乐山那里
最佳回复网友：白宰鸡具有色.香.味.形.质.色泽红亮，麻辣浓郁，鲜香纯正是：乐山正宗白宰鸡乐山味道地方特色菜一一经典代表作。后人王汁水有专业的.成熟的技术。
老曾头钵钵鸡、伟伟钵钵鸡、玉容面馆钵钵鸡。老曾头钵钵鸡 地点在张公桥美食街旁边，热闹又不失静雅，再说口感：口感跟叶婆婆有点不一样的就是这个酱香味更浓郁一些，他们家的钵钵鸡和鲜酿啤酒简直是完美的搭配。且价格实惠。
钵钵鸡是用瓷器盛上麻辣为主的料汁，用去骨的肉食、蔬菜搅和而成，荤素搭配，吃起来肉质鲜嫩、麻辣鲜香、油艳欲滴，甜咸诱人，别具风味。乐山钵钵鸡味道极为之鲜，而且，卤味也特别的浓。
乐山好吃的钵钵鸡
乐山最好吃的钵钵鸡店是一个主观问题，每个吃货心目中都有自己的最爱。 叶婆婆钵钵鸡：地址在东大街41号，生意火爆，节假日排队更是常态。
叶婆婆钵钵鸡：位于乐山市市中区人民南路，是乐山市著名的钵钵鸡品牌之一，以其独特的口味和品质吸引了众多食客。
乐山钵钵鸡的叶婆婆钵钵鸡最有名。叶婆婆钵钵鸡这家店开了40年，从路边摊经营成了连锁店，从乐山卖到了国外，一共有七家直营店，每天人气爆棚，一天要卖10万串以上。叶婆婆钵钵鸡味道引导潮流，如今有三个口味。
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