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简略信息一览:
钵钵鸡调料里的白色粉末是什么?
制作钵钵鸡调料时,有高汤调味最好,没有也可以用开水加入鸡精和味精、蚝油1勺作为汤底。
好吃,强烈推荐!好吃到炸裂+哭泣,调料大大入味,满满滴覆盖一层芝麻,香辣口味很地道!川娃子钵钵鸡调料,一包里面有两份,分别含有调味粉+辣椒油+白芝麻,掺500ml的冷开水,不咸不淡刚刚好。
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浸3分钟后捞起。将鸡捞出后放入冰水中晾凉,用刀改刀成条状。将油辣椒1汤匙,特级一品鲜酱油,金标蚝油、鸡精、花椒粉、盐、熟芝麻、红油、白糖放碗里调匀。把鸡肉码在另一个碗里,浇入调好的调料即可。
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