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简略信息一览:
开串串香店,应该注意哪些问题?
第一,真正的选址问题是个极为复杂的问题,与定位选型、商圈确定、商圈质素、商圈契合度、店铺口岸、经营策略、经营模式等话题彼此密切相关。第二,百分之九十最终归结于选址问题的失败开店案例,都是老板自己的自我安慰。
要定位自己的顾客群体,一般串串香消费者都是中低收入者,在城市最常见的为年轻人或学生。大多数年轻人都比较喜欢串串香这类的食物,而学生则最喜欢低廉实惠的餐饮,三五元的消费对于打工族和学生族来说都能接受。
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一:突出促销主题 促销活动要给顾客耳目一新的感觉,就必须有个好的促销主题。因此,节日的促销主题设计有几个基本要求:一要有冲击力,让顾客看后记忆深刻;二要有吸引力,让顾客产生兴趣;三要主题词简短易记。
选址 开串串店怎么选位置?好位置开店成功一半!选址没有选好,周边没人,周边顾客很少,这是很多开串串店失败的原因,我们要知道,不是所有的地方都适合开串串店。
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