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简略信息一览:
- 1、钵钵鸡是什么?
钵钵鸡是什么?
1、钵钵鸡是一种四川传统名小吃,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。
2、钵钵鸡是一种四川传统名小吃,属于川菜系。钵钵鸡从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。
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3、钵钵鸡,四川传统小吃,起源于乐山,隶属于川菜系,拥有上百年的历史。这种小吃以陶钵盛装,搭配以麻辣为主的调料,再加入多种调味品,与去骨鸡片拌匀而成。
4、钵钵鸡是源自四川的一种传统小吃,其历史可追溯至百年之前,它是四川民间的一道经典菜肴。 钵钵鸡的特色在于其选用的跑山鸡,这种鸡肉鲜嫩,香味扑鼻,连骨头也适合细嚼。
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