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简略信息一览：
钵钵鸡是哪里的小吃?
1、从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。
2、甜咸适中的特色，吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。美味的小吃菜品非常受人的喜爱，例如，川菜当中拥有各种各样的经典小吃，其中，钵钵鸡是独具特色的一道美食，它是乐山的特色，代表了乐山无与伦比的美食文化。
3、钵钵鸡是四川乐山的特产。钵钵鸡属于川菜系，已有上百年历史。
4、钵内盛放以麻辣为主的各种佐料，鸡肉被切成片状，煮熟后晾凉，再加入各种调料拌匀，最后装入陶钵中盛放，因此得名钵钵鸡。钵钵鸡是四川乐山的一种传统名小吃，属于川菜。从清代流传至今已有上百年的历史。
5、这种小吃的名称本身就充满好奇感，它以麻辣为主要风味的调料。 食材经过特殊加工后，用竹签串起来，晾凉后浸泡在各种口味的调料中，顾客可以自取自食。
适合一个人卖的小吃摊有哪些呢
基本上所有的铁板鱿鱼摊都只有一个人经营。另外铁板鱿鱼的毛利润一般都在50%以上，高的甚至可达70%。
价格四五块钱，一早上卖个一两百个，利润就是三四百元，比普通上班的赚得多。肠粉快餐盒 这是个***都喜欢吃的小吃，不油腻有口感。提前泡米，石头磨浆，做肠粉简单，是眼睛一看就会的。
尤其是甜品店、饮品店。糖水 糖水，营养健康，花式多样，一直是全国糖水行业中，比较受欢迎的一个流派，加上近年来化州糖水不停吸收新的元素，增加了许多新品种，更迎合了广大消费者的需求。
只需要一个小推车，或小三轮车都能操作的小吃，简单、轻便、好吃。烧烤 烧烤对于国人来说是种有着特殊意义的美食，没有烧烤的聚会是不完整的聚会，忽冷忽热的天气更是需要啤酒喝烧烤来慰藉，必须撸几串来迎接新生活。
豆腐花。豆腐是中国的传统美食，而豆腐花是在豆腐的基础上创造出来的一种小吃。一般用黄豆制作，也有用豌豆和蚕豆制作的。不管是南方还是北方都是人们早餐不可多得的一道美食。
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