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简略信息一览:
钵钵鸡是哪个地区的美食呢?钵钵鸡调料有哪些味道?
钵钵鸡是传统的四川小吃,属于川菜。自清朝以来已有数百年的历史。它是将去骨的鸡片放在陶碗中,加入麻辣调料和各种调味料混合而成。具有皮脆肉嫩、麻辣鲜香、甜咸适中的特点。牛奶汤面配叫花鸡,别具一格。
钵钵鸡是一种四川传统名小吃,属于川菜系。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡,别具风格。
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钵钵鸡是四川的小吃。钵钵鸡是一种四川传统名小吃,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。
钵钵鸡是一种四川传统名小吃。钵钵鸡起源于乐山,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。钵钵鸡的制作方法是将去骨鸡片拌以麻辣调料,再加上多种调料,放入陶器钵中盛装而成。
钵钵鸡是一种四川乐山的传统名小吃,属于川菜系。
(图片来源网络,侵删)
钵钵鸡是中国四川省有名的小吃之一,属于川菜。
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