文章阐述了关于乐山嘉兴路钵钵鸡，以及乐山嘉州滋味钵钵鸡的信息，欢迎批评指正。
简略信息一览：
乐山有什么好吃的地方吗?
说到乐山油炸，脑海中飘出的第一名字就是“长药油炸”，好吃的油炸必须在长药这个地方才能吃到，位于长药路口长征制药厂内叫“好运油炸”的口碑很不错。
最后是乐山市的著名美食——***火锅。这种火锅汤料是以大量辣椒和麻椒为主要原料，入口会让你感受到***辣的感觉。此外，还有乐山牛肉、乐山豆腐、蒸笼熏肉等让人垂涎欲滴的美味小吃。
以下是一些乐山比较好吃的地方：乐山中心城区：乐山中心城区有很多著名的美食街区和店铺，如县街、金花巷、公园、学道街、兑阳湾等。
张公桥美食街是乐山最有名的美食街之一，这里汇集了各种地道的乐山小吃和四川特色菜肴。街道两旁的小吃摊、餐馆鳞次栉比，热闹非凡。在这里，你可以品尝到正宗的乐山烧烤、豆腐脑、甜皮鸭、泡菜等地方特色美食。
烧烤：乐山那烧烤真好吃！潘烧烤：不是很出名其实...但地理位置好。还可以在旁边舒大姐叫碗冰粉、西米露。
乐山有哪些好吃的?乐山旅游美食指南
1、来乐山一定要体验一次。九九豆腐脑乐山的豆腐也很有名。豆腐有深红色的辣椒配以绿色的香菜或芹菜，色香味俱佳。配牛肉或者肥肠或者鸡丝豆腐脑都不错。我个人对豆腐脑没什么感觉。我只推荐这个，因为我在同一条街打卡。
2、早餐：开始你的乐山之旅，可以先去品尝当地的早点。推荐尝试豆腐脑和牛肉粉，这些都是乐山的传统早餐。你可以在乐山市区的早市或者老街找到这些美食。 上午景点：乐山大佛是必游之地。
3、甜皮鸭：乐山的甜皮鸭色泽金黄，皮脆肉嫩，甜中带微辣，是当地非常受欢迎的一道菜。内江米粉：虽然名为内江米粉，但在乐山也非常流行。这种米粉以其细腻的口感和丰富的汤底而受到喜爱。
4、乐山大佛烧烤豆腐：这是乐山非常有名的一种小吃，通常在乐山大佛景区附近可以找到。豆腐经过特制的调料腌制后，再用木炭火烤制而成，外皮酥脆，内里嫩滑，吃起来香气扑鼻。
5、乐山火锅：乐山火锅以其麻辣鲜香的味道而闻名，是乐山的特色美食之一。它的特点是辣而不燥，麻而不苦，口感鲜美。在乐山，你可以品尝到各种不同口味的火锅，如麻辣火锅、清汤火锅等。
去乐山必买的十大特产
乐山甜皮鸭、乐山钵钵鸡、清溪叶儿粑、苏稽米花糖、夹江豆腐乳、峨眉山茶、峨眉糕、马边绿茶、跷脚牛肉、犍为茉莉花茶。乐山甜皮鸭：乐山甜皮鸭起源于乐山市夹江县木城古镇，甜皮鸭改良自卤鸭，故也称甜皮卤鸭。
乐山特产一：乐山豆腐脑乐山豆腐脑是四川乐山特色风味小吃之一，豆花上有深红的辣椒配着翠绿香菜或芹菜，色香味俱全。
乐山干绍面 乐山干绍面是四川乐山十大名小吃排名榜上的一道面食类美食，在乐山当地可谓是家喻户晓。干绍面最好的就是面中无汤，吃时不仅有面的嚼劲，更有肉和芽菜的脆香，每一根苗条都很入味。
跷脚牛肉：跷脚牛肉就是乐山鲜美的代表，距今已有百年历史，是乐山的非物质文化遗产，也是乐山大街小巷中绝对少不了的一道美味。
乐山牛肉干：乐山牛肉干选用上等牛肉为原料，经过特殊工艺处理，口感劲道，肉香浓郁，是旅游休闲时的好零食。夹江蜜桔：夹江蜜桔以其皮薄多汁、酸甜适口而著称，是当地的一大水果特产。
乐山特产一：乐山豆腐脑乐山豆腐脑是四川乐山的特色小吃之一。豆腐脑上有深红色的辣椒配绿色的香菜或芹菜，色香味俱全。乐山豆腐脑的制作方法与传统意义上的开封豆腐脑有着本质的区别。
乐山钵钵鸡配方与制作
1、乐山钵钵鸡摆摊创业配方 制作方法：干小米概100克入瑞水煮5分钟捞出利细制成鞋把辣雅，胡入2斤熟菜油下粗把辣椒开小火炒10分钟成红油关火备用。
2、钵钵鸡的汤料配方当然是根据食材进行的，两者相辅相成才能够做出好吃的钵钵鸡，关于汤料我们要为了口感好，也是需要做充分的准备。
3、制作程序 煮鸡。公鸡宰杀后去净茸毛、内脏，洗净、煮至断生，将鸡捞出。汤内加猪棒骨熬制。切片。鸡收干水气后整理去骨，切成片状。调味装钵。
4、川味名吃钵钵鸡的制作方法秘籍 原料：童草鸡、花生酱、芝麻酱、蚝油、酱油、鸡精、黄酒、盐、红油、红油辣椒50克花椒粉5克、精盐20克、白糖10克、味精5克。制作程序 煮鸡。
四川乐山有哪些好吃的美食店子推荐
1、钵钵鸡： 这是一家专门卖钵钵鸡的小店，位于乐山市中心。钵钵鸡是四川的一种传统小吃，以其麻辣鲜香、口感独特而著称。这家店的钵钵鸡选料讲究，味道地道，吸引了众多食客。
2、乐山火锅：乐山火锅是当地的特色美食，以麻辣味道和丰富的食材而受到广泛喜爱。推荐的火锅店包括乐山老码头火锅、乐山巴蜀火锅等。 乐山豆花：乐山豆花是一道传统的甜品，以其细腻的口感和独特的味道而受到赞誉。
3、张公碗： 这家店以传统的乐山小吃著称，尤其以其招牌菜“张公碗”闻名遐迩。这是一种用特制酱料烹饪的猪肉，味道鲜美，肉质酥软。店内还有其他地道的乐山小吃，如豆腐脑、凉糕等。
关于乐山嘉兴路钵钵鸡，以及乐山嘉州滋味钵钵鸡的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
