乐山钵钵鸡是什么意思

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简略信息一览：

1、钵钵鸡，四川传统小吃，起源于乐山，隶属于川菜系，拥有上百年的历史。这种小吃以陶钵盛装，搭配以麻辣为主的调料，再加入多种调味品，与去骨鸡片拌匀而成。

2、钵钵鸡是四川成都的汉族特色小吃，属于川菜系。源于四川乐山。

（图片来源网络，侵删）

3、钵钵鸡是一种四川乐山的传统名小吃，属于川菜系。

1、乐山美食的独特魅力吸引了成都人，即使需要花费两小时车程也愿意排队品尝。乐山，以其著名的乐山大佛、峨眉山和东风堰等世界自然遗产地风光，每年吸引着众多游客。

2、在吃货界，流传着这样一句话：食在成都，味在乐山。在四川，外地人排队去成都吃，成都人排队去乐山吃。

（图片来源网络，侵删）

3、乐山被定义为天府之国的“后花园”名副其实，乐山的地理位置十分优越，每逢节假日就会出现一种有趣的现象，那就是“外地人排队去成都吃喝玩乐，成都人则排队去乐山玩乐吃喝”，成都人由衷地觉得乐山很巴适。

4、作为成都土著，我们的乐山行，那自然是奔着吃而去。钵钵鸡作为四川名小吃，凡是来了四川或成都，都是一定要吃的。作为成都妹纸，钵钵鸡从小吃到大，但是最好吃的还是在钵钵鸡发源地乐山。

四川乐山最出名小吃有担担面、军屯锅盔、棒棒鸡、灯影牛肉、宜宾燃面。担担面担担面在四川非常普遍，早大街小巷常常能看到小商贩挑着担子边走边叫卖，时间久了，人们便把这种小吃叫做“担担面”。

跷脚牛肉，是四川省乐山市一道源远流长的名菜。制作原料主要有牛肉，牛舌，牛肝，牛耳等。色香味美，入口顺滑，鲜美无比。乐山钵钵鸡一般指钵钵鸡。钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系。

乐山豆腐脑。乐山豆腐脑是四川省乐山市的一道特色风味小吃，属于川菜，豆花上有深红的辣椒配着翠绿香菜或芹菜，色香味俱全。乐山玻璃烧麦。乐山玻璃烧麦为四川省乐山市传统面食。

麻辣烫麻辣烫是中国著名的小吃，也是乐山最有名小吃。麻辣烫是麻辣火锅的前身，也可说是火锅的简化版，大大小小的麻辣烫店、摊，遍及大街小巷，可谓是川渝地区城市的一道亮丽风景。

跷脚牛肉跷脚牛肉是乐山的非物质文化遗产，汤汁醇厚，味美鲜香，老汤翻滚之下，加之菜品，牛肉、白肚、毛肚、肺片、脑花等，随烫随食。跷脚牛肉配上鲜香的老汤，可谓色泽鲜艳，香气诱人，美味荡气回肠。

豆腐脑乐山豆腐脑是四川乐山特色风味小吃之一，豆花上有深红的辣椒配着翠绿香菜或芹菜，色香味俱全。钵钵鸡钵钵鸡，是源于四川乐山的汉族特色小吃，属于川菜系。

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