简略信息一览：
- 1、成都十大美食是什么
- 2、成都最火爆的街边小吃
成都十大美食是什么
1、成都十大必吃的美食有伤心凉粉、甜水面、赖汤圆、三大炮、韩包子、钟水饺、龙抄手、担担面、夫妻肺片、双流老妈兔头。伤心凉粉 伤心凉粉起源于清朝，是四川的汉族客家特色小吃之一，最早从内江客家人传入。居住在洛带镇的当年湖广填四川来的广东客家人思念家乡时做的凉粉，因为思念而伤心，故得名。
2、肥肠粉。虽然肥肠粉只是一碗比较普通的小吃类型，但是仍然是上榜了成都的美食排行榜。这是因为肥胖粉的颜值与内涵都是担当，讲究一个色香味俱全，吃一碗肥肠粉，一天都有滋有味。冒菜。冒菜是***用各色的肉食与青菜所制作而成的，人们可以挑选自己喜欢的菜色进行烫合。
3、成都十大名小吃：担担面、棒棒鸡、廖排骨、龙抄手、钟水饺、查渣面、冰粉、汤麻饼、麻辣兔头、麻辣鸡爪。担担面 担担面是成都有名的传统美食，面条细软，有着浓厚的卤汁，味道鲜香微辣，香气扑鼻，是每一个到成都的人必须要尝的美食。
4、麻婆豆腐：香麻辣独特，五味俱全，是一款充满浓郁四川风味的佳肴。串串香：要说成都的特色小吃，那不得不提的就是串串香。串串香，是一种将各种菜品用竹签串起来，然后放到特制铁盘里涮着吃，其口味麻辣鲜香，可荤可素，经济实惠。串串香中的菜品种类繁多，从肉类到蔬菜类，样样都有。
成都最火爆的街边小吃
1、赖汤圆是成都的传统小吃，已有百年历史。以黑芝麻馅的最为常见，与普通的汤圆相比，成都的赖汤圆不粘筷、不粘牙、不腻口，香甜软糯。 肥肠粉 肥肠粉是成都当地人喜爱的美食之一，起源于成都双流区白家镇。肥肠粉的主料是红薯粉，佐料包括花椒、麻椒粉等，汤汁则由大肠和猪骨熬制而成。
2、锅魁：锅魁是一种圆形的烙饼，外皮酥脆，内里柔软，可以搭配各种馅料，如肉末、葱花、豆沙等。它是成都街头常见的早点，简单实惠，受到各个年龄段人群的喜爱。肥肠粉：肥肠粉是一种以米粉为主料，搭配猪肠头和特制酱料的地方小吃。米粉滑嫩，肥肠炖得软烂入味，配上辣椒油、花椒粉等调料，味道鲜美独特。
3、酸辣豆花 酸辣豆花是四川成都、乐山等地著名的地方小吃，历史悠久，多以摊担形式经营。制作豆花需选用上等黄豆，磨成浆后过滤豆渣，烧沸后倒入木桶待用。
4、我来给大家分享一下我知道的，成都最有名小吃街。 锦里 现在人们提起国内旅游，总能之一时间想到成都。到了成都，一个不得不去的地方就是锦里。因为锦里的小吃口味地道，价格实惠，汇聚了四川各地的名小吃，而且都是现做现卖。
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