钵钵鸡冷串串摆摊沈阳

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简略信息一览：

• 1、钵钵鸡是什么便

钵钵鸡是什么便

钵钵鸡是四川传统的著名小吃，属于川菜系列。这道菜有着上百年的历史，起源于清代。它使用陶制钵容器，装入以麻辣为主要风味的调料，再加入经过特殊处理的脱骨鸡肉，拌匀而成。这道菜以其皮脆肉嫩、麻辣鲜香、甜咸适中的特点而闻名。与奶汤面搭配食用，更增添独特风味。

钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系，从清代流传至今已有上百年的历史，是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成，有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色，吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格，商家们为了吸引顾客，就会喊出钵钵鸡，一元一串的钵钵鸡的口号。

钵钵鸡，四川乐山传统名小吃，历史悠久，可追溯至清代，已有上百年之久。此菜以陶钵盛装，以麻辣为主要调味特色，佐以多种调料，与去骨鸡片相拌而成。其特色在于皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中，与奶汤面搭配食用，风味独特。钵钵鸡在1990年荣获成都市个体名小吃优质奖，1991年被成都市人民***认定为优质名小吃。

钵钵鸡是一种源自四川的传统小吃，历史悠久，可追溯至清代，已有上百年之久。这道菜以陶钵盛装，以麻辣为主要调味特色的佐料，搭配多种调料，与去骨鸡片拌匀而成。其特色在于鸡肉皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中，深受食客喜爱。搭配奶汤面食用，更是别有一番风味。

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