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简略信息一览:
- 1、乐山钵钵鸡有哪家好吃?
- 2、钵钵鸡是什么?
乐山钵钵鸡有哪家好吃?
1、乐山王二娘钵钵鸡个人觉得味道比较鲜美,然后香辣比较好吃。
2、钵钵鸡的话我建议到东大街的叶婆婆那里,冷串串和薄冰可以 ,。。烧烤要晚上的刘烧烤。
3、我吃过的乐山钵钵鸡钟,在我们学校门口的那家最正宗最好吃,因为那个阿姨卖的钵钵鸡不仅特别的干净,还有就是他们家的菜品都十分的新鲜,第二天绝对不会有第一天之前剩下的菜品卖不掉,他就扔掉了。
4、建议你都该去尝尝,没有差的,只有自己喜欢的。最繁华应该是从老公园到步行街,最最是老公园到兑阳湾。油炸仔骨、钵钵鸡应该到小店或小摊吃才正宗。步行街、张公桥、上河街、箱箱街、公园、府街。许多小街都有。
钵钵鸡是什么?
“钵钵鸡”是四川的一道传统美食,源自川西彝族地区。它以鸡肉为主料,配以各种调料和鲜蔬,口感鲜美可口,让人垂涎三尺。这道美食的名称“钵钵鸡”,一方面是因为它以小钵盛装而成,另一方面则是因为鸡肉在烹制时需要用钵砸打,使其更容易入味、口感更佳。“钵钵鸡”在全国各地的火爆程度可见一斑。
钵钵鸡是一种四川传统名小吃,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡,别具风格。
钵钵鸡:钵钵鸡是一种四川眉山和成都的传统名小吃,起源于眉山,属于川菜系。以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。原料:童草鸡,花生酱,芝麻酱,蚝油,酱油,鸡精,黄酒,盐,红油。
钵钵鸡的意思是:指一种四川有名的小吃,以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。由于钵钵鸡在早期使用的食材多为鸡肉,所有其名字包含了“鸡”这个字。但现在钵钵鸡所用到的食材非常多样化,各种荤菜、蔬菜都可以用作钵钵鸡的食材。
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