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简略信息一览：
夏日麻辣串串自制更安心做法大全
1、步骤1 准备好食材。丸子之类是买的现成的，回家清洗下即可。黑木耳提前用温水泡发，然后清洗干净备用。香菇和花菜清洗干净后切成小块 步骤2 可以用竹签或者不锈钢烤钎都行。然后将食材按个人喜欢串在烤钎上。一串4-5个就好 步骤3 然后将串好的食材放入锅里，倒入清水没过食材，开大火煮开焯水。
2、往碗里加入辣椒油，盐鸡精，白糖，生抽，麻油，花椒油，醋，搅拌均匀备用。
3、营业执照 要做生意，那么就得先得到营业许可证，哪怕是个人独资企业也得办一个个体户证明。同理如果你想开一家麻辣烫店，那么你需要办好工商登记手续。而在办理这个手续的过程中，需要自己的身份证件和加盟店面等证明。
4、最重要的是要放上小编最喜欢的辣条，这样才是有灵魂姜饼，虽然不是正宗的煎饼果子。鸡蛋灌饼 鸡蛋灌饼是和煎饼烤冷面这些路边摊有同样人气的一种早餐小吃，他的做法是将面饼煎到气泡，然后将泡戳破灌进打好的蛋液。
5、》麻辣榨菜丝烹制方法：拌 材料：鲜青菜头250克，精盐、辣椒油、花椒油、白糖、香油、蒜泥、红酱油各适量。制作方法：先把菜头去掉皮，切成片后，再切成细丝。调味：用精盐码好榨菜丝，后滴去水分，再加入调料，拌均装盘上桌。特点：麻辣、脆嫩。2》双色榨菜拼烹制方法：拌、拼。材料：青菜头250克、胭脂萝卜水泡菜头。
谁知道烈酒的喝法?
烈酒，也称为烈性酒或蒸馏酒，通常指的是酒精度数较高的酒类，如威士忌、伏特加、朗姆酒、龙舌兰酒等。传统上，烈酒常常被用来直饮、加冰或是调制成鸡尾酒。然而，随着饮酒文化的发展，人们开始探索更多的新颖喝法来丰富烈酒的品饮体验。
烈酒通常指的是酒精度数较高的酒，如威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒、白兰地等。这些酒通常可以直接饮用，也可以用于调制鸡尾酒。随着酒文化的不断发展，人们开始探索更多的创意喝法来享受烈酒带来的乐趣。以下是一些创意的新喝法：冰镇烈酒：将烈酒放入冰箱或冰桶中冷藏，使其降温后口感更加爽滑。
[8KISS] 为你解81度葡萄烈酒可以少量饮用，不建议过量饮用。价格在380-480元之间。太高太贵都不合适。可以直接饮用。如果觉得太烈了。可以勾兑苏打水，可乐。雪碧，红牛，加多宝等等饮料。
麻辣烫都有哪些调料
、食盐、色拉油等。重庆麻辣烫 （鸡 鲜味 ）食用方法：先在锅内加入100-150g食用油，烧热后将本品一份放入锅内翻炒至 香味 溢出，然后加 高汤 或清水56倍煮沸510分钟后即可烫（涮）各种荤菜、素菜。此外，本品亦可作烧菜之 调料 。
芝麻酱：为麻辣烫增添浓郁香气，常用于蘸料。 蒜蓉：提供蒜香味，同时也有提鲜的作用。 香菜末或葱花：增加新鲜口感和香气。 白糖：调和味道，平衡酸辣度。特殊调料 根据个人口味可选择：花生酱、芝士片、咖喱块、蚝油、沙茶酱等。
应叫八角茴香，又叫大茴香、大料、八月珠，这是人们较为熟悉的一味香料。其特点是闻之芳香，尝之微甜。其性味辛、温，有温中开胃，祛寒疗疝的作用。在烹调中无论是火锅、红烧、卤水均可使用。由于其香味是有人喜欢有人烦，故在使用中比较灵活，以5～10克为宜。
冰糖，冰糖是蔗糖结晶体，味甘性平，在熬制汤卤时，加入冰糖可使汤汁醇厚回甜，具有缓解辣味***的作用。花椒，花椒品种以陕西椒四川茂汶椒、清溪椒为上乘。花椒是麻辣烫的重要调味料，用于汤中可压腥除异，增鲜香。老姜，性辛湿，含有挥发油姜辣素，具有特殊的辛辣香味。
超市里卖的那种汤料，里面都含有大量的牛油，质量不合格的还有石蜡，最好少吃。自己买点大骨头，或者鸡架之类的，先熬点高汤，喜欢吃辣，放点辣椒进去，买点麻椒油放进去.象豆瓣酱、胡椒面等就可以根据自己的口味喜欢就放了。
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