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简略信息一览：
乐山的钵钵鸡为啥卖的那么贵
1、四川传统名小吃。一元一串的钵钵鸡意思是一种四川传统名小吃，起源于乐山，属于川菜系，从清代流传至今已有上百年的历史。
2、你好！乐山的物价水平不算高哈，算正常水平吧。吃：东西较为实惠，面条二两7元，另外乐山美食很多，甜皮鸭、钵钵鸡、椒麻鸡、荤豆花、软烧鱼等。
3、钵钵鸡是一种四川乐山的传统名小吃，属于川菜系。
4、后改为串在竹签上以便售卖。 随着时间的推移，钵钵鸡的食材选择更加多样，不仅限于鸡肉，还加入了其他荤素菜品，便于食用和售卖。 作为四川的有名小吃，钵钵鸡值得游客在前往四川时品尝，体验当地的风味，感受地域特色。
5、钵钵鸡是民间的菜肴，人见人爱。烹制简单，关键是选原材料。鸡要选“跑跑鸡”。乐山本地的土鸡种，敞放于乡下山腰，稻田偷谷、林下啄虫，一身跑跑肉，嫩香无比，就是骨头渣渣都是极耐咀嚼的。
摆摊卖什么吃的好
1、其实，夜市摆摊吃的大部分都是爆利行业，而且卖鸡爪利润要比其他小吃的利润大很多。什么呢？卖鸡爪一晚上赚2000-3000元应当没什么问题。
2、以下是20种适合在路边摆摊的夏季小生意及建议：水果沙拉：在路边摆摊卖水果沙拉是一个不错的选择，水果含有丰富的维生素和矿物质，很多人都喜欢吃。烤玉米：夏季是玉米的季节，在路边摆摊卖烤玉米或热狗是一个不错的选择。
3、冰淇淋摊：夏季人们吃冰的欲望最强烈，冰淇淋、冰棍等会让人眼前一亮。冰淇淋成本虽然略高，但夏季价格也会相应提高，利润也不错。 烧烤摊：烧烤美食在夏天的夜晚最为暖胃，开一个烧烤摊位深受当地食客欢迎。
4、水果：夏天是水果的丰收季节，你可以在路边摆摊卖各种水果，如西瓜、哈密瓜、蜜瓜等。 爆米花：爆米花是一种简单易做的小吃，可以在路边摆摊卖。它味道好，营养丰富，价格也比较便宜，可以吸引很多人的注意力。
5、卖调味料：生姜、大蒜、花椒、八角等干货调味料也是非常适合摆地摊的，这些东西都是人们生活的必需品，每天都要用到，去批发市场拿货，到小区周边摆摊售卖，销量好的话，一晚上都能流水能有上千元。
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