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简略信息一览:
钵钵鸡推车摆摊一天卖多少串
钵钵鸡的配菜食材这块,与串串或火锅基本上是相通的,对菜品没有特殊要求,一般来说除开腥味不是特别重的海鲜类的,都可以用来做钵钵鸡。而且很多外地人对四川的钵钵鸡有误解,以为钵钵鸡只有鸡。
乐山钵钵鸡摆摊创业配方 制作方法:干小米概100克入瑞水煮5分钟捞出利细制成鞋把辣雅,胡入2斤熟菜油下粗把辣椒开小火炒10分钟成红油关火备用。
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卤菜 卤菜凉菜制作起来简单方便,而且没有很大的技术含量,一个女人也是可以轻松就能完成的。而且卖卤菜凉菜只需要每天晚上提前做好,第二天就可以卖了。卤菜凉菜还可以长时间储存,也是很好的。
再推荐烤冷面,烤冷面也是一种味道不错的小吃,在大学附近、年轻群体多的商业街附近,需求量还是很不错的。还有卤煮,卤煮在冬季时最好卖的,在其他季节也有很大需求量,面对群体同样是年轻人。
适合一个人卖的小吃摊有:铁板鱿鱼寿司、寿司、石磨肠粉、钵钵鸡、煎饼果子。铁板鱿鱼 不论是在景区还是在夜宵摊上,铁板鱿鱼已经在小吃中占有一席地位。
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吃起来让人欲罢不能。而且钵钵鸡一年四季都能做,夏天做冷串串,冬天则可以做热串。钵钵鸡需要的设备和备料也不多,而且操作起来也不复杂,只需一锅好的汤料就可以,只要提前串好食材就可以出摊卖。
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