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- 1、钵钵鸡怎么做?
钵钵鸡怎么做?
钵钵鸡的做法如下:主料:各种丸子500克、金针菇一把、西兰花一个、钵钵鸡调味料一包。辅料:钵钵鸡调味料一包。将各种丸子、亲亲肠鱼豆腐等食材准备好。将西兰花掰小块,金针菇去根清洗干净。
做法 鸡胸肉洗净,放入锅中,加入清水没过鸡肉,放入八角、桂皮、葱段、姜片、黄酒一起煮至鸡肉刚熟即可,浸泡片刻后捞出自然晾冷,用刀切成片状。汤汁不要倒掉,晾凉后待用。
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准备竹签和各种你爱吃的食材。所有食材切片切块处理好待用。取一个大锅,水开后加入少许盐,下入所有食材汆烫熟。另取一锅煮荤菜,加入料酒、葱姜煮开,焯出血沫煮熟捞出。
关于钵钵鸡自制摆摊,以及钵钵鸡摆地摊怎么样的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。
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