摆摊钵钵鸡泡面

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• 1、钵钵鸡和冷锅串串区别

钵钵鸡和冷锅串串区别

钵钵鸡和冷锅串串区别是：食物生熟程度不同、食物种类不同、食用方法不同。

钵钵鸡和冷锅串串的区别：原料不同、口味不同、食用方法不同。原料不同：原始的钵钵鸡材料大部分都是以去骨鸡片拌和而成，原材料相对于冷锅串串比较单一。冷锅串串原料丰富有荤有素，包含各种肉类以及各种蔬菜。

钵钵鸡和冷锅串串的区别是：钵钵鸡是白水煮熟了之后再放到佐料当中浸泡，而冷锅串串就是直接拿到加有香料的锅当中进行加热。钵钵鸡是凉菜，而冷锅串串是热菜。钵钵鸡的由来 钵钵鸡，是源于四川乐山的汉族特色小吃，属于川菜系。

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