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不能出门的日子里,你尝试过哪些自制美食?
海鲜粥——推荐指数★★★ 对比于传统的粥，海鲜粥不需要搭配别的配菜，本身就是一道十分鲜美的美食，并且制作起来十分方便，只需要前一天晚上预约好电饭锅，第二天早上醒来就能喝到美味的海鲜粥了。
喜欢的原因就是简单，便捷，不需要那么多复杂的流程，也不需要很高的厨艺技巧，超市买来成品的底料就可以在家里体验四川的美味，那感觉真的很棒。
我不经意间做出惊为天人的美食就是白斩鸡。可以选用两只鸡腿冷水下锅进行煮制，在里面放入葱姜大料。
中国夏日最火的小吃是什么?
1、《舌尖上的中国》曾这样介绍过肉夹馍：“在西安，馍是最能被当地人接受的主食。而肉夹馍则是馍的最经典吃法，它是两种食物的绝妙组合：白吉馍和腊汁肉。
2、一，花甲粉 花甲粉又叫花甲米线，是一种用锡箔纸将营养美汤与花甲，米线封闭式的熬制而成。花甲粉是近年来深受人们喜爱的小吃，风靡各地夜市小吃，既有海鲜的香味，又有粉丝的劲道，汤汁醇香浓厚。非常受年轻人们的喜爱。
3、奶茶冰饮 夏天乳品生意特别好。这是年轻人喜爱的时髦饮料。珍珠奶茶一直是人们喜爱的饮料。夏天，一杯冰镇奶茶会给人提神的感觉，而奶茶冰茶饮料品种丰富，几乎每个人都能喝到自己喜欢的味道。
4、第一种：烧烤 烧烤是夏天夜市上的一道亮丽的风景线，烤面筋、烤肉串、烤鱿鱼，烤青菜，各种各样的分类，只要你想吃，夜市烧烤摊上基本都会有卖，让你吃到爽，我们也不知道烧烤从什么时候就开始流行在我们的生活中了。
5、凉皮。到了夏天，天热有时候会影响食欲，而此时一碗开胃酸辣的凉皮，就是最好的选择，劲道爽滑，酸辣开胃，解馋管饱，天热没食欲吃它就对了，保管胃口大开。冰粉。
6、葱油饼（英文名：Shallot pancake）是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花，口味香咸。中国福建，山东、东北、河北等地都有该小吃分布，是街头、夜市的常见食品。
邛崃奶汤面汤的做法和红汤面的做法?
做法：先把“棒子骨”（即腿、胫骨等），反复漂洗干净、入沸水锅中炖开片刻，再进行漂洗，然后将骨捣断，用大火熬炖，直到汤浓成为乳白色。把面条煮好。
邛崃奶汤面的面条是用手工制作的细面，煮熟后捞出，浇上热奶汤，再加上葱花、香菜、花生碎等配料，口感细腻，味道浓郁。
做法 将选好的鸡放血拔毛，去内脏，（注：这些都不要）洗净、晾干。然后，给鸡造型（视鸡的外形来定）再均匀刷上一层蜂蜜即上色。入锅油炸，油量一定要宽松，油温不可太高，鸡皮呈金***时捞出。
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