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简略信息一览:
夜市摆摊卖什么小吃好
卤肉饭是台湾夜市中非常受欢迎的小吃之一。它的制作方法比较复杂,需要将猪肉煮烂后再用酱油和其他调料卤制,最后和米饭搭配。卤肉饭的口感独特,米饭香软,猪肉肉质鲜嫩多汁,味道十分浓郁,是台湾夜市中不容错过的一道小吃。
臭豆腐 臭豆腐这类小吃,在夜市、美食街里特别常见,可以一边逛街一边吃臭豆腐,如果一条美食街里缺了臭豆腐的“臭香味”,感觉都不够完整。卖臭豆腐需要的设备不多,只需一个一米半左右的小吃车即可解决问题。
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萝卜馍 萝卜馍,估计没有太多的人见过,我也是在偶然的一次机会遇到的,是流行于街边路摊上的一种美食小吃,颜色有点像猪皮,吃起来软软的,可以添加自己喜欢的口味,添加不同的佐料,据摊主介绍一晚上他能赚四五百元。
烤面筋、烤香肠。这是零食类的美食,需要一个电烤炉。市场里就有配好的面酱和辣酱,一起配齐就可以了。夜市摊上都是2元一串,3元2串,5元4串(促使多买)1。狼牙土豆。
喜欢做中市的可以现炒盒饭,河粉,炒面,炸鸡等,熟食类口感好也可以,夫妻肺片,三黄鸡,糟乳菜等。
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一碗冰粉成本不到3元,售卖7-10元,然后选在人流量大的区域就能***不赔。柠檬无骨鸡爪 其实,夜市摆摊吃的大部分都是爆利行业,而且卖鸡爪利润要比其他小吃的利润大很多。
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