钵钵鸡调料搭配

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• 1、钵钵鸡底料怎么调?

钵钵鸡底料怎么调?

洗干净的鸡肉放入锅里焯水，串好的蔬菜串放入沸水中烫熟，先把鸡肉放到开水锅里焯出血沫，烧开后小火煮20分钟（没有香料包，你就将就放十三香，然后就不用熬制了，直接煮菜品即可）。

底料我用了两包拉面说红油串串捞面的底料，一包的底料不太够。图示就是一包捞面里面的东西，里面还配了一包卤好的蔬菜，也可以串起来，单独放一边待会儿不用煮了。钵钵鸡底料也可以单独网上购买。

早几年，大家对钵钵鸡还不是那么的熟悉，而更多的是需要到店品尝，钵钵鸡袋装底料也寥寥无几。

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